|
Kókuszos kocka
Kókuszkocka
A következö hozzávalókat mixerrel habosra keverem:
1 tojás, 20 deka cukor, 5 deka rama, 2 ek. méz
1 zacskó sütöport 30 deka lisztel elkeverek, és 6 evökanál liszttel a ramás masszához keverem. Egy 20x24-es sütöpapírral kibélelt formába öntöm a tésztát, és 160 foknál aranysárgára sütöm.
A megsült és kihült süteményt kockákra vágom és csokimázba,végül kókuszeszelékbe forgatom.
Csokimáz:
20 deka vaj, vagy margarin, 6 evökanál cukor, 6 evökanál tej és 3 evökanál cukrozatlan kakaópor. Egy kicsi edényben megmelegítem a hozzávalókat, de nem forralom!
| |