Túrós sárgabarackos és gesztenyés palacsinta muffin formában
25 deka túróból 2 tojásból cokorral vaníliáscukorral és egy zacskó tejszínízü pudingporral kikevertem, és megfeleztem.
Az egyik felébe 12,5 deka gesztenyemasszát vegyítettem.
A túró másik felébe szárított aprított sárgabarackot adtam.
Kivajazott, morzsázott muffinformát kibéleltem a palacsintákkal, és felváltva megtöltöttem öket a 2 különbözö krémmel, a túllógó részeket egyszerüen lazán a töltelékre hajtogattam. Cukros tejszínt kanalaztam rá, és pár percig nem túl forró sütöben sütöttem.
Kb.8-10 muffinformára elegendö.
|