|
Csöben sült brokkli fasírtgolyókkal
A szokásos módon fasírtmasszát készítek darálthús, zsemle tojás, paprika, dinsztelt hagyma segítségével.Az így összeállított fasírtgolyókat megsütögettem, kockázott fött krumplival, és kicsit elöfözött brokkolival leraktam egy formába. Besamelt föztem, füszereztem, és egy nagy csokor snidlinget vágtam bele, majd egy jó adag gratin sajtot. Evvel leöntöttem a keveréket, és 25 percig sütöttem
| |