|
Paradicsomos baconos csibenyársak
A csibemellet nagyobb kockákra vágom, borsozom,és 1-1 szelet baconba tekerem öket. Apró édes koktélparadicsomokkal felváltva egy bambusznyársra húzom, és egy kiolajozott tepsibe fektetem. Néhányszor átforgatom sütés közben.
Tippek:
Ha rövidebb nyársakat készítesz, serpenyöben is sütheted a húst.
Külön sózni nem kell a csirkét, mert a bacon eléggé sós.
A csirkemellet vékony hosszú csíkokra vágva is felhúzhatod a nyársra, miután só-bors-kakukkfü-fokhagyma-olaj keverékével bedörzsölted. Ilyenkor a paradicsom elhagyható.
A csíkokra vágott mellet egy szelet baconnal is felfüzheted a bambusznyársra.
| |