Csiky receptje/NLC

230 ml víz
1 tojás
450 g liszt
45 ml sovány tejpor (45g)
1/2 tk. só
50 g porcukor (kristálycukrot raktam)
75 g vaj
7,5 ml (1 1/2 tk.) szárított élesztő (1 csom. 50 dkg liszthez való élesztőt raktam)

Én kenyérsütőben szoktam összekevertetni és keleszteni.

Kelesztés után kinyújtom kb. 65x45 cm-re (csak kb!!), megkenem mogyorókrémmel (nutella), kettévágom a tésztát és belülről kifelé mindkettőt feltekerem. Majd a két feltekertet összecsavarom. (megpróbálom lerajzolni, lásd képek)
A két végét összenyomom, és olyan kapcsos tortaformába rakom, aminek van egy belső betétje (vagy kuglófformába), amit én kikenek egy kis olajjal, épphogy!!
Meleg helyen kb 30-45 perc újabb kelesztés, majd 200 fokos sütőben 30-35 perc sütés.
(Könnyű megcsinálni, és nagyon finom! Nagyon-nagyon!!!)