*MACIKONYHA* : Baconos-cukkinis roládok paradicsomos gnocchival |
Baconos-cukkinis roládok paradicsomos gnocchival
2006.08.16. 11:20
:-)
40 deka gnocchi
fél liternyi paradicsomszósz
1 dl tejszín
2 cukkini
12 szelet baconszalonna
15 deka mozarella
kakukkfü, rozmaring
A gnocchit a csomagoláson leírtak alapján megfözöm, leszüröm. Összekeverem tejszínes paradicsomszósszal (tetszés szerint saját vagy készen vett) és egy tüzálló formába teszem. A cukkinit sajtszeletelövel vékony szeletekre vágom, és mindegyiket egyenként egy-egy szelet baconszalonnával feltekerem. A kis roládokat a gnocchi tetejére pakolom. Kockákra vágott mozzarellával megszórom, kakukkfüvet és rozmaringot dugdosok közé. 175°C-nál 20 percig sütöm
|