BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Amarettinibounet

Amarettinibounet

  2006.12.18. 15:03

Így pár nappal karácsony elött már igencsak azon töröm a fejem, mi legyen a desszert. A minap láttam a tv-ben ezt a krémet, és addig nem hagyott nyugodni, amíg meg nem kóstoltam. Nagyon jól elkészíthetö már 1 nappal az ünnep elött!

  • 15 deka amarettini keksz
  • 7 dl tej
  • 10 deka keserücsoki
  • 3 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 kanál rum
  • 10 deka cukor a karamellhez
  • 1-1 evökanál cukor formánként
  • 1 evökanál cukor a krémbe

Az amarettinit finomra darálom, ugyanúgy mint a csokit is. A tejjel és a rummal (elhagyható) folyamatos kevergetés mellett felfözöm. 1 éjszakára lefedve a hütöbe teszem a csokis tejet.

Másnap a tojásokat az 1 kanál cukorral alaposan elkeverem (nem kell habosra verni!) és beleöntöm a kihült folyadékot.

10 deka cukrot megkaramellizálok, és 2-3 kanál vízzel feloldom a karamellt.

Kis porcelánformákat vékonyan kiolajozok, 1-1 kanál kristálycukrot szórok bele, erre annyi karamellt kanalazok, amennyi befedi a forma alját és ráöntöm a tojásos-csokis tejet.

Egy mély tepsibe rakom a formákat, 3/4 részig forró vizet öntök alájuk, és 160 fokos sütöbe tolom 1,5 órára.

Kihülve, gyümölcsökkel, vagy tetszés szerint tejszínhabbal, stb. tálalom.

(8 pici, és egy szögletes porcelánformát töltöttem meg a masszával.)

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Butterfly-Wings - Egy18 éves lány blogja; érdekes cikkekkel, videókkal, véleményekkel várja a látogatókat. ^-^    *****    Tokio Hotel FANFICTION | Tokio Hotel véleményblog | Tokio Hotel FANFICTION fordítások | Tokio Hotel Fanfiction | TH blog    *****    A karma és az asztrológia kapcsolata    *****    Engedd meg, hogy horoszkópod elkészítésével szabad választásodban segítségedre lehessek. Várlak a csillagjövõ oldalon!!!    *****    ♫ Vár Téged is az egyetlen magyar nyelvû, megbízható Zara Larssonnal foglalkozó forrás! ♫ ZL Hungary ♫ ZL Magyarország ♫    *****    WISE-VOGUE | MERT A DIVATBAN IS LEHETSZ BÖLCS! - ÚJ BLOG TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA    *****    Nettó Bruttó Bérkalkulátor 2018    *****    A HUN Tv kezet nyújt, Asztrológiai elõadásom az Élet Magazin mûsorában.    *****    INGYEN letölthetõ OSHO könyvek, ezoterikus olvasmányok, Asztrológia: tanácsadás, oktatás.    *****    ***Munkatársakat keresek kezdetben mellékjövedelemként / Napi 1-2 óra munkával, majd késõbb akár fõállásban is!***    *****    Ingyenes tanácsadás,rendeld meg a tetszésed szerinti elemzést és minden kérdésedre választ adok.Részletek az oldalon!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Csillagászati ismeretek kézdõk és haladók részére. INGYENES ASZTRO-suli minden tanulni vágyónak!    *****    ** Portálépítés - G-Portál & HTML & CSS & Wordpress segítségek, kódok, sablonok, egyedi scriptek **    *****    ASHLEY TISDALE! Újra megnyitott az oldal! ASHLEY TISDALE! Újra megnyitott az oldal! ASHLEY TISDALE! ASHLEY TISDALE!    *****    CSILLAGKÉPEK - a fokok szimbólumai    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - 6 ÉVE ONLINE - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG    *****    JENNIFER LAWRENCE MAGYARORSZÁG JENNIFER LAWRENCE MAGYARORSZÁG JENNIFER LAWRENCE MAGYARORSZÁG JENNIFER LAWRENCE    *****    Minimálbér, garantált bérminimum és szakmai minimálbér 2018 évben - 4 és 6 órás részmunkaidõs foglalkoztatás bére!    *****    Minimálbér, garantált bérminimum és szakmai minimálbér 2018 évben - 4 és 6 órás részmunkaidõs foglalkoztatás bére!