BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Amarettinibounet

Amarettinibounet

  2006.12.18. 15:03

Így pár nappal karácsony elött már igencsak azon töröm a fejem, mi legyen a desszert. A minap láttam a tv-ben ezt a krémet, és addig nem hagyott nyugodni, amíg meg nem kóstoltam. Nagyon jól elkészíthetö már 1 nappal az ünnep elött!

  • 15 deka amarettini keksz
  • 7 dl tej
  • 10 deka keserücsoki
  • 3 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 kanál rum
  • 10 deka cukor a karamellhez
  • 1-1 evökanál cukor formánként
  • 1 evökanál cukor a krémbe

Az amarettinit finomra darálom, ugyanúgy mint a csokit is. A tejjel és a rummal (elhagyható) folyamatos kevergetés mellett felfözöm. 1 éjszakára lefedve a hütöbe teszem a csokis tejet.

Másnap a tojásokat az 1 kanál cukorral alaposan elkeverem (nem kell habosra verni!) és beleöntöm a kihült folyadékot.

10 deka cukrot megkaramellizálok, és 2-3 kanál vízzel feloldom a karamellt.

Kis porcelánformákat vékonyan kiolajozok, 1-1 kanál kristálycukrot szórok bele, erre annyi karamellt kanalazok, amennyi befedi a forma alját és ráöntöm a tojásos-csokis tejet.

Egy mély tepsibe rakom a formákat, 3/4 részig forró vizet öntök alájuk, és 160 fokos sütöbe tolom 1,5 órára.

Kihülve, gyümölcsökkel, vagy tetszés szerint tejszínhabbal, stb. tálalom.

(8 pici, és egy szögletes porcelánformát töltöttem meg a masszával.)

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Szeretnél egy jó receptet? Látogass el oldalamra, szeretettel várlak!    *****    Minõségi Homlokzati Hõszigetelés. Vállaljuk családi házak, lakások, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését.    *****    Amway termék elérhetõ áron!Tudta, hogy az általános tisztítószer akár 333 felmosásra is alkalmas?Több info a weboldalon    *****    Florence Pugh magyar rajongói oldal. Ismerd meg és kövesd az angol színésznõ karrierjèt!    *****    Fele királyságomat nektek adom, hisz csak rátok vár ez a mesebirodalom! - Új menüpont a Mesetárban! Nézz be te is!    *****    DMT Trip napló, versek, történetek, absztrakt agymenés:)    *****    Elindult a Játék határok nélkül blog! Részletes információ az összes adásról, melyben a magyarok játszottak + egyéb infó    *****    Florence Pugh Hungary - Ismerd meg az Oppenheimer és a Dûne 2. sztárját.    *****    Megnyílt az F-Zero Hungary! Ismerd meg a Nintendo legdinamikusabb versenyjáték-sorozatát! Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    A Cheer Danshi!! nem futott nagyot, mégis érdemes egy esélyt adni neki. Olvass róla az Anime Odyssey blogban!    *****    A 1080° Avalanche egy méltatlanul figyelmen kívül hagyott játék, pedig a Nintendo egyik remekmûve. Olvass róla!    *****    Gundel Takács Gábor egy különleges könyvet adott ki, ahol kiváló sportolókkal a sport mélységébe nyerhetünk betekintést.    *****    21 napos életmódváltás program csatlakozz hozzánk még!Január 28-ig 10% kedvezménnyel plusz ajándékkal tudod megvásárolni    *****    Szeretne egy olyan általános tisztítószert ami 333 felmosásra is elegendõ? Szeretne ha csíkmentes lenne? Részletek itt!!    *****    Új játék érkezett a Mesetárba! Elõ a papírral, ollóval, és gyertek barkácsolni!    *****    Tisztítószerek a legjobb áron! Hatékonyság felsõfoka! 333 felmosásra elengedõ általános tisztítószer! Vásároljon még ma!    *****    Hayashibara Megumi és Okui Masami rajongói oldal! Albumok, dalszövegek, és sok más. Folyamatosan frissülõ tartalom.    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    333 Felmosásra elegendõ! Szeretne gazdaságosan felmosni? Szeretne kiváló általános tisztítószert? Kiváló tisztítószerek!    *****    Ha tél, akkor téli sportok! De akár videojáték formájában is játszhatjuk õket. A 1080°Snowboarding egy kiváló példa erre