BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Amarettinibounet

Amarettinibounet

  2006.12.18. 15:03

Így pár nappal karácsony elött már igencsak azon töröm a fejem, mi legyen a desszert. A minap láttam a tv-ben ezt a krémet, és addig nem hagyott nyugodni, amíg meg nem kóstoltam. Nagyon jól elkészíthetö már 1 nappal az ünnep elött!

  • 15 deka amarettini keksz
  • 7 dl tej
  • 10 deka keserücsoki
  • 3 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 kanál rum
  • 10 deka cukor a karamellhez
  • 1-1 evökanál cukor formánként
  • 1 evökanál cukor a krémbe

Az amarettinit finomra darálom, ugyanúgy mint a csokit is. A tejjel és a rummal (elhagyható) folyamatos kevergetés mellett felfözöm. 1 éjszakára lefedve a hütöbe teszem a csokis tejet.

Másnap a tojásokat az 1 kanál cukorral alaposan elkeverem (nem kell habosra verni!) és beleöntöm a kihült folyadékot.

10 deka cukrot megkaramellizálok, és 2-3 kanál vízzel feloldom a karamellt.

Kis porcelánformákat vékonyan kiolajozok, 1-1 kanál kristálycukrot szórok bele, erre annyi karamellt kanalazok, amennyi befedi a forma alját és ráöntöm a tojásos-csokis tejet.

Egy mély tepsibe rakom a formákat, 3/4 részig forró vizet öntök alájuk, és 160 fokos sütöbe tolom 1,5 órára.

Kihülve, gyümölcsökkel, vagy tetszés szerint tejszínhabbal, stb. tálalom.

(8 pici, és egy szögletes porcelánformát töltöttem meg a masszával.)

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Május 28-án ünnepeljétek a Játék Világnapját Nyuszi Mamával! Hintázzatok velünk a Mesetárban! Juhé!!!    *****    Várjuk a lelkes szerepezni vágyókat aktív játékkal és jó közösséggel! Csatlakozz te is!    *****    Asztrológiai kislexikon    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Lakatos munka- Haidekker kerítés- www.farkasmetal.hu - Úszókapu- www.farkasmetal.hu - Terasz korlát - www.farkasmetal.hu    *****    KOSEMBLOG.GP//A MAGYAR "A SZULTÁNA" RAJONGÓI OLDAL//BY: KÖSEM// KOSEMBLOG.GP//MINDEN, AMI KÖSEM...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Mályva és Pipitér visszatért! A két virágmanócska most megmutatja nektek a rét legszebb madarait! Gyertek a Mesetárba!    *****    KÖSEMBLOG.GP//VIHAR VAGYOK, A PERZSELÕ NAP, A GYILKOS JÉG...//BY: KÖSEM// MINDEN AMI BLOG ÉS A SZULTÁNA C. SOROZAT...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Kredit nyeremény! Jelentkezz a honlapversenyre és nyerd meg az 50gkr-es fõnyereményt! Kredit nyeremény! 50gkr!    *****    Támogassa egyesületünket adója 1%-val:19108780-1-80    *****    KATT KATT KATT Ashley Tisdale és Gardróbcsere oldal KATT KATT KATT    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    DIGITALMEMORIES - történetek az életemrõl, rengeteg képes tartalommal - DIGITALMEMORIES    *****    Gréti. 23. Egyetemista. HalálosIramban. Toretto. Izomautók. Chevelle. Rap. Beavatott. Négyes. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Damon, Elena - Nina és Ian ~ Tudj meg minél többet róluk! Középpontban a TVD két sztárja!    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be ha van kedved!    *****    JROCK FANFICTION FANSITE ~ Yaoi, shounen-ai történetek kedvenc jrockkereiddel! Gyere, regisztrálj és olvass nálunk! ;)