Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj vagy margarin
• 2 dkg élesztő, vagy egy mokkáskanál élesztöpor fél dl langyos tejben feloldva
• 7 dkg cukor
• 2 egész tojás
• 1 kanál tejföl
• 1 csipet só

A lisztet a sóval, cukorral és a vajjal (margarinnal) elmorzsolom, és beleöntöm a tejben feloldott élesztöt, a tojásokat és a tejfölt. Gyorsan összegyúrom a tésztát, fél óráig letakarva pihentetem, majd 3mm vékonyra kinyújtom, kiszúrom és 1-1 teáskanál tölteléket rakok rá. Kifli formára hajlítom, és hölégkeverésnél 160 foknál világosra sütöm. Sütötöl függöen 8-10 perc a sütési idö. Még forrón leszórom vaníliás porcukorral.