BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Kókuszos-currys csirkeleves

Kókuszos-currys csirkeleves

  2006.12.27. 19:29

Lehet, hogy sokaknak túl egzotikusnak tünnek a leves hozzávalói, ha mégis lehetöség nyílik rá hozzájutni a fesoroltakhoz, érdemes megfözni! Enyhén édes, sós-savanykás és jó csípös, télen ideális "lélekmelegítö"

  • 1 db kicsontozott csirkemell apró kockákra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 kanál olaj
  • 2 teáskanál piros currypaszta (ázsiai üzletekben biztosan beszerezhetö)
  • 8 dl krémes kókusztej
  • 2 dl narancslé
  • 2-3 szál citromfü, vagy 2 teáskanál citromfü kivonat
  • 2 teáskanál méz
  • tom-yum paszta (elhagyható)
  • 1 darab gyömbér reszelve

A csirkemellet a fokhagymával együtt megpirítom az olajon, hzzákeverem a currypasztát és rövid ideig még sütögetem, ügyelve rá, hogy ne égjen meg. Felöntöm a kókusztejjel és narancslével, ha van citromfü, húskloffolóval alaposan megütögetem a szálakat és a levesbe adom, ha nincs, akkor a kivonatot adom hozzá, mézzel, tom-yum pasztával és gyömbérrel ízesítem. Puhára fözöm benne a húst, majd kihalászom a citromfüvet. Ha kell, még kevés mézzel és tom-yum pasztával utánaízesítem. Vaj-cukor keverékén megkaramellizálom a banánszeleteket és a tányérba mert leveshez adom öket, curryporral meghintem, és frss petrezselyemmel megszórva tálalom.

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Vonatozzunk együtt a gyereknapon! Robogjatok Budapesten vagy Balatonfenyvesen, vagy készítsetek kisvonatot a Mesetárban!    *****    Filmes hírek és kritikák lelõhelye. ÚJ oldal, ami filmekkel és színészekkel foglalkozik. Nézz be most és máskor is!    *****    Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról | Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról    *****    HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON    *****    KÖNYVAJÁNLÓK - ha nem tudod mit olvass, itt találhatsz hozzá inspirációt - BOOKISLAND    *****    Loki rajongók! Fan Fiction és egyéb történetek! Gyere és olvass nálam kedvedre! Ha tetszik, claim loyalty to me! (Loki)    *****    Ayang - Avagy milyen is a világ az én szememmel    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA és segíts másoknak is az asztrológia tanaival!    *****    Társszerkesztõket keresek a dakotajohnson.tk újranyitásához.Ha érdekel és szeretnél jelentkezni kattints a részletekért!    *****    Április 22. a Föld napja! Az ünnep alkalmából cifraszûrös juhászlegény vár benneteket a Mesetárban! Nézzetek be hozzánk!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Egy jégkorong-rajongó lelkészgyakornok lány blogja - ha van kedved, nézz be, szeretettel látlak :) Gréti    *****    Minden Kedves látogatómat szeretettel várom Asztrológia oldalamon, ahol az oktatás INGYENES, az elemzés BECSÜLET-KASSZÁS    *****    Ayang Avagy milye is a világ az én szememmel    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    BOOKISLAND -> A könyvek birodalma elvezet a képzeletünk világába! <- BOOKISLAND    *****    KUTYA VS MACSKA, MELYIK AZ OKOSABB? SZAVAZZ! FÉLSZ A ROBOTOKTÓL, VAGY SEM? MONDD EL! KUTYA VS MACSKA!KUTYA VS MACSKA!!!!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Online Gyermekáruház és bababolt Több ezer termékkel olcsón, országos kiszállítással!    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha