BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Csirkés burrito

Csirkés burrito

  2007.01.06. 20:26

Néhány napja vettem avokádót, ami mára érett meg, és volt néhány tortillám itthon, így ma finom csirkével töltött burritokat készítettem, mellé salátát és guacamolét kevertem.

A burrito lényege, hogy egy puha tortillába olyan dolgokat pakoljunk, amit szeretünk, mint pl:

  • kész csilisbab+reszelt sajt
  • vegyes saláta+fetasajt+salsa
  • sült csirke+csipös paradicsomos salsa+zsenge kukorica
  • tejföl+sült hús apróra vágva+salsa+vegyes saláta
  • sonka+sajt+saláta
  • paradicsomos rizs+saláta
  • vörösbab+bacon+tejföl+salsa
  • stb....stb...

Partykra, tinibulikra, laza vacsoraként ideális, elöre megtöltve, vagy pedig kis büfét rendezve a hozzávalókból. Kész tortillát már szinte midnen szupermarketben lehet venni.

Én a legtöbbször a következö sülthúsos tölteléket készítem hozzá:

50 deka csíkokra vágott pulyka vagy csirkemellet 3-4 evökanál olívaolajon 1 fej szálasra vágott hagymával, sóval csiliporral és 3-4 gerezd préselt fokhagymával megpirítok. 1 csokor zöldhagymát karikákra, és 1-1 piros és sárga paprikát csíkokra vágva hozzáadok, és 5 percig lefedve készre párolom.

A tortillákat tejföllel vagy krémes babpürével megkenem, rámerek a húsból, csípös paradicsomos salsával meglocsolom, jégsalátát, morzsolt fetát, reszelt sajtot, reszelt sárgarépát, kukoricát, kígyóuborkát, guacamolét rakok rá, szorosan felgöngyölöm.

Ha a mai átsütött változatot csinálom, akkor csak húst teszek a tortillákra, felgöngyölöm és salsával meglocsolva, reszelt sajttal megszórva pár percre a forró sütöbe tolom, míg ráolvad a sajt. Ilyenkor a guacamolét és salátát mellé tálalom.

 

 Készül a burrito!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Még 2 ötlet a kész tortillák felhasználására:

 

Quesadillas

Salátával_töltött_hideg_tortilla

 

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Május 28-án ünnepeljétek a Játék Világnapját Nyuszi Mamával! Hintázzatok velünk a Mesetárban! Juhé!!!    *****    Várjuk a lelkes szerepezni vágyókat aktív játékkal és jó közösséggel! Csatlakozz te is!    *****    Asztrológiai kislexikon    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Lakatos munka- Haidekker kerítés- www.farkasmetal.hu - Úszókapu- www.farkasmetal.hu - Terasz korlát - www.farkasmetal.hu    *****    KOSEMBLOG.GP//A MAGYAR "A SZULTÁNA" RAJONGÓI OLDAL//BY: KÖSEM// KOSEMBLOG.GP//MINDEN, AMI KÖSEM...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Mályva és Pipitér visszatért! A két virágmanócska most megmutatja nektek a rét legszebb madarait! Gyertek a Mesetárba!    *****    KÖSEMBLOG.GP//VIHAR VAGYOK, A PERZSELÕ NAP, A GYILKOS JÉG...//BY: KÖSEM// MINDEN AMI BLOG ÉS A SZULTÁNA C. SOROZAT...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Kredit nyeremény! Jelentkezz a honlapversenyre és nyerd meg az 50gkr-es fõnyereményt! Kredit nyeremény! 50gkr!    *****    Támogassa egyesületünket adója 1%-val:19108780-1-80    *****    KATT KATT KATT Ashley Tisdale és Gardróbcsere oldal KATT KATT KATT    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    DIGITALMEMORIES - történetek az életemrõl, rengeteg képes tartalommal - DIGITALMEMORIES    *****    Gréti. 23. Egyetemista. HalálosIramban. Toretto. Izomautók. Chevelle. Rap. Beavatott. Négyes. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Damon, Elena - Nina és Ian ~ Tudj meg minél többet róluk! Középpontban a TVD két sztárja!    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be ha van kedved!    *****    JROCK FANFICTION FANSITE ~ Yaoi, shounen-ai történetek kedvenc jrockkereiddel! Gyere, regisztrálj és olvass nálunk! ;)