BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Csirkés burrito

Csirkés burrito

  2007.01.06. 20:26

Néhány napja vettem avokádót, ami mára érett meg, és volt néhány tortillám itthon, így ma finom csirkével töltött burritokat készítettem, mellé salátát és guacamolét kevertem.

A burrito lényege, hogy egy puha tortillába olyan dolgokat pakoljunk, amit szeretünk, mint pl:

  • kész csilisbab+reszelt sajt
  • vegyes saláta+fetasajt+salsa
  • sült csirke+csipös paradicsomos salsa+zsenge kukorica
  • tejföl+sült hús apróra vágva+salsa+vegyes saláta
  • sonka+sajt+saláta
  • paradicsomos rizs+saláta
  • vörösbab+bacon+tejföl+salsa
  • stb....stb...

Partykra, tinibulikra, laza vacsoraként ideális, elöre megtöltve, vagy pedig kis büfét rendezve a hozzávalókból. Kész tortillát már szinte midnen szupermarketben lehet venni.

Én a legtöbbször a következö sülthúsos tölteléket készítem hozzá:

50 deka csíkokra vágott pulyka vagy csirkemellet 3-4 evökanál olívaolajon 1 fej szálasra vágott hagymával, sóval csiliporral és 3-4 gerezd préselt fokhagymával megpirítok. 1 csokor zöldhagymát karikákra, és 1-1 piros és sárga paprikát csíkokra vágva hozzáadok, és 5 percig lefedve készre párolom.

A tortillákat tejföllel vagy krémes babpürével megkenem, rámerek a húsból, csípös paradicsomos salsával meglocsolom, jégsalátát, morzsolt fetát, reszelt sajtot, reszelt sárgarépát, kukoricát, kígyóuborkát, guacamolét rakok rá, szorosan felgöngyölöm.

Ha a mai átsütött változatot csinálom, akkor csak húst teszek a tortillákra, felgöngyölöm és salsával meglocsolva, reszelt sajttal megszórva pár percre a forró sütöbe tolom, míg ráolvad a sajt. Ilyenkor a guacamolét és salátát mellé tálalom.

 

 Készül a burrito!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Még 2 ötlet a kész tortillák felhasználására:

 

Quesadillas

Salátával_töltött_hideg_tortilla

 

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Vonatozzunk együtt a gyereknapon! Robogjatok Budapesten vagy Balatonfenyvesen, vagy készítsetek kisvonatot a Mesetárban!    *****    Filmes hírek és kritikák lelõhelye. ÚJ oldal, ami filmekkel és színészekkel foglalkozik. Nézz be most és máskor is!    *****    Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról | Az egyetlen magyar forrás a BOSSZÚÁLLÓK univerzumáról    *****    HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON RAJONGÓI OLDAL - HAMAROSAN - DOVE CAMERON    *****    KÖNYVAJÁNLÓK - ha nem tudod mit olvass, itt találhatsz hozzá inspirációt - BOOKISLAND    *****    Loki rajongók! Fan Fiction és egyéb történetek! Gyere és olvass nálam kedvedre! Ha tetszik, claim loyalty to me! (Loki)    *****    Ayang - Avagy milyen is a világ az én szememmel    *****    LÉGY A MAGAD ASZTROLÓGUSA és segíts másoknak is az asztrológia tanaival!    *****    Társszerkesztõket keresek a dakotajohnson.tk újranyitásához.Ha érdekel és szeretnél jelentkezni kattints a részletekért!    *****    Április 22. a Föld napja! Az ünnep alkalmából cifraszûrös juhászlegény vár benneteket a Mesetárban! Nézzetek be hozzánk!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Egy jégkorong-rajongó lelkészgyakornok lány blogja - ha van kedved, nézz be, szeretettel látlak :) Gréti    *****    Minden Kedves látogatómat szeretettel várom Asztrológia oldalamon, ahol az oktatás INGYENES, az elemzés BECSÜLET-KASSZÁS    *****    Ayang Avagy milye is a világ az én szememmel    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    BOOKISLAND -> A könyvek birodalma elvezet a képzeletünk világába! <- BOOKISLAND    *****    KUTYA VS MACSKA, MELYIK AZ OKOSABB? SZAVAZZ! FÉLSZ A ROBOTOKTÓL, VAGY SEM? MONDD EL! KUTYA VS MACSKA!KUTYA VS MACSKA!!!!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Online Gyermekáruház és bababolt Több ezer termékkel olcsón, országos kiszállítással!    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha