BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Túrógombóc

Túrógombóc

  2007.01.08. 21:24

Gyerekkoromban különösen nagy örömmel igyekeztem haza az iskolából, ha tudtam, hogy túrógombóc lesz az ebéd. Tejföllel meglocsolva, rengeteg vaníliáscukorral megszórva még ma is nagy kedvencem!

  • 50 deka sovány túró
  • 1 csésze (2 dl búzadara)
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 5 deka margarin
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 pohár tejföl
  • vaníliás cukor

A túrót krumplinyomón áttöröm, hozzákeverem a sót, a tojásokat és a búzadarát. Legalább 3 órára lefedve a hütöbe teszem, de még jobb ha fél napig áll a massza, így a darának van ideje megduzzadni. Ha mégis folyékony maradna, 1-2 kanál lisztet lehet kifözés elött hozzákeverni.

Vizes kézzel kb. 4 cm átméröjü gombócokat formálok a tésztából és lobogva forró sós vízbe rakom öket. Visszaveszem a lángot a víz alatt és közepes hömérsékletnél addig fözöm a gombócokat, amíg felemelkednek a víz felszínére.

Eközben a megolvasztott margarinban megpirítom a zsemlemorzsát, és a megfött gombócokat egyenesen beleszedem. Óvatosan megforgatom öket, és még forrón, tejföllel meglocsolva, cukorral megszórva tálalom.

....vaníliás, vagy fahéjas cukorral, ízlés szerint, és egy kanál málnalekvár mellé.....

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!    *****    Légy te is egy Új Márka Elsõ tagjai között ahol Azonnali 28%haszonhoz juthatsz!Részletek:huncalifeandme@gmail.com    *****    Nyerj akár 1 millió forint értékû bitcoint. A játék ingyenes.    *****    Tudtátok, hogy a Csiga-biga gyerekdalban eredetileg szó sincs tûzrõl?    *****    LEGYÉL FARMASI TANÁCSADÓ VAGY VEZETÕ! OTTHONI MUNKA, MAGAS KERESETI LEHETÕSÉGGEL! HA MOST CSATLAKOZOL, MÉG NYERHETSZ IS!    *****    Mi mennyi 2018 - Árak, változások 2018 - minimálbér, családi pótlék, adókedvezmények 2018    *****    Légy te is a Farmasi csapaom tagja!!!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    A Dynasty és a TVD 8.évadából megismert színésznõ, Nathalie Kelley elsõ hazai rajongói lapja. KATT! KATT! KATT!    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BEAUTY-FASHION BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Karácsonyra AJÁNDÉKOZZ szeretteidnek, barátaidnak SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓP ELEMZÉST 3 ÉVES ELÕREJELZÉSSEL!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Felszálló holdcsomópont,Chiron, Lilith 2000 Ft. + ingyenes konzultáció. Most!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok