BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Rakott kel

Rakott kel

  2007.01.14. 19:21

Ahányszor rakott kel, annyiszor másképp, de mindig ízlik

  • fél fej kelkáposzta, de nem vágom félbe, hanem a külsö leveleit bontom le, annyit, amennyi súlyra a káposzta felét teszi ki
  • 60 deka darálthús
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 ek. olaj
  • 3 gerezd préselt fokhagyma
  • 2 tk. pirospaprika
  • 1 egész tojás
  • 1 csésze rizs
  • a rétegek közé 1 doboz tejföl vagy 6 db. paradicsom lehéjazva kimagozva (nekem most nem volt tejföl itthon, ezért paradicsommal helyettesítettem)
  • 5 deka sajt a tetejére
  • margarin a forma kikenéséhez

A rizst sós vízben félig megfözöm, leöntöm és kihülni hagyom.

A káposzta külsö ép leveleit lefejtem (a belsejéböl másnap fözeléket lehet csinálni) a vastag ereket kivágom belöle, vagyis elvékonyítom öket. alaposan megmosom, és sós vízben puhára fözöm, majd kiszedem és lecsepegtetem öket alaposan.

Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítom, majd a rizzsel és a többi hozzávalóval együtt összegyúrom a hússal.

Egy 25X35-s mély tepsit vagy höálló formát margarinnal kinekek, a káposzta 1/3-át ráterítem, rásimítom a hús 1/3-át, tejföllel meglocsolom, vagy apróra vágott paradicsommal megszórom, és addig rétegezem tovább amíg a hozzávalókból tart. A tetejére hús kerül, amire tejföl/paradicsom és reszelt sajt megy. Lefóliázom a tepsit és 200 fokos sütöbe tolom egy órára. Az utolsó 10 percben leveszem a fóliát, hogy az olvadt sajt kicsi színt kapjon.

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Május 28-án ünnepeljétek a Játék Világnapját Nyuszi Mamával! Hintázzatok velünk a Mesetárban! Juhé!!!    *****    Várjuk a lelkes szerepezni vágyókat aktív játékkal és jó közösséggel! Csatlakozz te is!    *****    Asztrológiai kislexikon    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Lakatos munka- Haidekker kerítés- www.farkasmetal.hu - Úszókapu- www.farkasmetal.hu - Terasz korlát - www.farkasmetal.hu    *****    KOSEMBLOG.GP//A MAGYAR "A SZULTÁNA" RAJONGÓI OLDAL//BY: KÖSEM// KOSEMBLOG.GP//MINDEN, AMI KÖSEM...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Mályva és Pipitér visszatért! A két virágmanócska most megmutatja nektek a rét legszebb madarait! Gyertek a Mesetárba!    *****    KÖSEMBLOG.GP//VIHAR VAGYOK, A PERZSELÕ NAP, A GYILKOS JÉG...//BY: KÖSEM// MINDEN AMI BLOG ÉS A SZULTÁNA C. SOROZAT...    *****    Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lore rajzai ♦Lor    *****    Kredit nyeremény! Jelentkezz a honlapversenyre és nyerd meg az 50gkr-es fõnyereményt! Kredit nyeremény! 50gkr!    *****    Támogassa egyesületünket adója 1%-val:19108780-1-80    *****    KATT KATT KATT Ashley Tisdale és Gardróbcsere oldal KATT KATT KATT    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    DIGITALMEMORIES - történetek az életemrõl, rengeteg képes tartalommal - DIGITALMEMORIES    *****    Gréti. 23. Egyetemista. HalálosIramban. Toretto. Izomautók. Chevelle. Rap. Beavatott. Négyes. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Damon, Elena - Nina és Ian ~ Tudj meg minél többet róluk! Középpontban a TVD két sztárja!    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be ha van kedved!    *****    JROCK FANFICTION FANSITE ~ Yaoi, shounen-ai történetek kedvenc jrockkereiddel! Gyere, regisztrálj és olvass nálunk! ;)