BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Rakott kel

Rakott kel

  2007.01.14. 19:21

Ahányszor rakott kel, annyiszor másképp, de mindig ízlik

  • fél fej kelkáposzta, de nem vágom félbe, hanem a külsö leveleit bontom le, annyit, amennyi súlyra a káposzta felét teszi ki
  • 60 deka darálthús
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 ek. olaj
  • 3 gerezd préselt fokhagyma
  • 2 tk. pirospaprika
  • 1 egész tojás
  • 1 csésze rizs
  • a rétegek közé 1 doboz tejföl vagy 6 db. paradicsom lehéjazva kimagozva (nekem most nem volt tejföl itthon, ezért paradicsommal helyettesítettem)
  • 5 deka sajt a tetejére
  • margarin a forma kikenéséhez

A rizst sós vízben félig megfözöm, leöntöm és kihülni hagyom.

A káposzta külsö ép leveleit lefejtem (a belsejéböl másnap fözeléket lehet csinálni) a vastag ereket kivágom belöle, vagyis elvékonyítom öket. alaposan megmosom, és sós vízben puhára fözöm, majd kiszedem és lecsepegtetem öket alaposan.

Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítom, majd a rizzsel és a többi hozzávalóval együtt összegyúrom a hússal.

Egy 25X35-s mély tepsit vagy höálló formát margarinnal kinekek, a káposzta 1/3-át ráterítem, rásimítom a hús 1/3-át, tejföllel meglocsolom, vagy apróra vágott paradicsommal megszórom, és addig rétegezem tovább amíg a hozzávalókból tart. A tetejére hús kerül, amire tejföl/paradicsom és reszelt sajt megy. Lefóliázom a tepsit és 200 fokos sütöbe tolom egy órára. Az utolsó 10 percben leveszem a fóliát, hogy az olvadt sajt kicsi színt kapjon.

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!    *****    Légy te is egy Új Márka Elsõ tagjai között ahol Azonnali 28%haszonhoz juthatsz!Részletek:huncalifeandme@gmail.com    *****    Nyerj akár 1 millió forint értékû bitcoint. A játék ingyenes.    *****    Tudtátok, hogy a Csiga-biga gyerekdalban eredetileg szó sincs tûzrõl?    *****    LEGYÉL FARMASI TANÁCSADÓ VAGY VEZETÕ! OTTHONI MUNKA, MAGAS KERESETI LEHETÕSÉGGEL! HA MOST CSATLAKOZOL, MÉG NYERHETSZ IS!    *****    Mi mennyi 2018 - Árak, változások 2018 - minimálbér, családi pótlék, adókedvezmények 2018    *****    Légy te is a Farmasi csapaom tagja!!!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    A Dynasty és a TVD 8.évadából megismert színésznõ, Nathalie Kelley elsõ hazai rajongói lapja. KATT! KATT! KATT!    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BEAUTY-FASHION BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Karácsonyra AJÁNDÉKOZZ szeretteidnek, barátaidnak SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓP ELEMZÉST 3 ÉVES ELÕREJELZÉSSEL!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Felszálló holdcsomópont,Chiron, Lilith 2000 Ft. + ingyenes konzultáció. Most!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok