BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Pulykaérmék tejszínes-lilahagymás-spenótos mártásban

Pulykaérmék tejszínes-lilahagymás-spenótos mártásban

  2007.01.20. 22:32

Megint egy régebbi kép, amihez most pótlom a hiányzó receptet.

  • személyenként 2-3 pulykaérme
  • bors
  • liszt
  • 3 ek. sherry
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl húsleves
  • 2 kisebb fej lilahagyma szálasra vágva
  • 20 deka friss spenótlevél
  • olaj
  • csipet cukor

A pulykát sózom, borsozom, lisztbe mártom és foró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm, majd egy tányérra téve lefedve melegen tartom.

A visszamaradó olajba dobom a lilahagyma felét, majd beleöntöm a sherryt, a tejszínt, a húslevest és kb. a 3/4-ére befözöm. Sóval borssal és egy csipet cukorral ízesítem, és maradék hagymát is belefözöm. Az alaposan megmosott és lecsepegtetett spenótot a másrtásba forgatom addig míg teljesen megrogyik, egyet forralom, majd a húst beleteszem és összemelegítem. Párolt rizzsel tálalom.

Megjegyzés: mélyhütött és felengedett leveles spenóttal is megföztem már, úgy is nagyon finom. Sherry helyett konyakkal, is nagyon különleges! Friss húsleves hiányában instant levesport is lehet hozzá használni. A hagymát azért rakom bele 2 részletben, mert így szépen kioldódik az elsö rész  íze, valamint megmarad a frissessége is!

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Magyarország egyetlen Olicity és legaktívabb Arrow rajongói oldala! Minden infó az aktuális 6. évadról és egyéb finomság    *****    Megjelent a The Sims 4 legújabb kiegészítõje, a Laundry Stuff Pack. Vajon megéri megvenni? Derítsd ki Te magad!    *****    Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene -Katt    *****    Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk! KATT KATT KATT KATT    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    -Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!-    *****    The Resident - A kórházi drámasorozat január 21-én indul Matt Czuchry és Emily VanCamp fõszereplésével! Nézzetek be!    *****    Mindenféle kérdésedre õszinte választ kaphatsz a valódi Kérdõasztrológia segítségével.    *****    Részletes személyiség és sors analízis / születési horoszkóp / ajándék 3 év elõrejelzéssel. Most érdemes ide látogatni!!    *****    Ha diplomás asztrológust keresel, aki BECSÜLET KASSZÁS alapon ad tanácsot és INGYEN OKTAT, akkor keress bizalommal!    *****    A BIOTÉRKÉP AZ IGAZI KARMA! MEGMUTATJA PONTOSAN,MILYEN FELADATTAL SZÜLETTÉL.EGY PRÓBÁT MEGÉR. SOK SEGÍTSÉG MINDEN NAP!!!    *****    Megnyitott a madárvendéglõ! Gyertek vendégségbe ti is Mályvához és Pipitérhez! Irány a Mesetár!    *****    Megnyitottam cikkes, véleményes blogomat! Sok-sok érdekes bejegyzéssel várlak naponta, ne hagyd ki! - Alice    *****    Sztárokról és idolokról írok,ajánlókat hozok,tippeket és tageket osztok meg veletek!Nézz be egy blogkóros lány oldalára!    *****    Az igazi karma a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont,a Chiron,a Lilith (Fekete Hold),Rendeld meg most!Várlak, katt!    *****    családi adókedvezmény 2018 nyomtatvány letöltés, feltételek tudnivalók    *****    Rendelj születési horoszkópot és 3 év elõrejelzés ajándékba a tiéd. Ne feledd a horoszkóp a lélek tükre,bele kell nézni!    *****    családi pótlék utalás 2018 - csp utalás - utalás idõpontja 2018 - családi pótlék kifizetések !    *****    Ismerd meg az Olicity párost! Minden a Zöld Íjász címû sikersorozat imádott szerelmespárjáról! Mindennap friss!    *****    SZEREPJÁTÉK! Ha aktív oldalon szeretnél játszani, nézz be és légy része egy egyedi történetnek! Csatlakozz!