BELÉPÉS
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Elfelejtettem a jelszót
     
RECEPTTÁR
     
     
web stats tracker
     
*MACIKONYHA*
*MACIKONYHA* : Pulykaérmék tejszínes-lilahagymás-spenótos mártásban

Pulykaérmék tejszínes-lilahagymás-spenótos mártásban

  2007.01.20. 22:32

Megint egy régebbi kép, amihez most pótlom a hiányzó receptet.

  • személyenként 2-3 pulykaérme
  • bors
  • liszt
  • 3 ek. sherry
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl húsleves
  • 2 kisebb fej lilahagyma szálasra vágva
  • 20 deka friss spenótlevél
  • olaj
  • csipet cukor

A pulykát sózom, borsozom, lisztbe mártom és foró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm, majd egy tányérra téve lefedve melegen tartom.

A visszamaradó olajba dobom a lilahagyma felét, majd beleöntöm a sherryt, a tejszínt, a húslevest és kb. a 3/4-ére befözöm. Sóval borssal és egy csipet cukorral ízesítem, és maradék hagymát is belefözöm. Az alaposan megmosott és lecsepegtetett spenótot a másrtásba forgatom addig míg teljesen megrogyik, egyet forralom, majd a húst beleteszem és összemelegítem. Párolt rizzsel tálalom.

Megjegyzés: mélyhütött és felengedett leveles spenóttal is megföztem már, úgy is nagyon finom. Sherry helyett konyakkal, is nagyon különleges! Friss húsleves hiányában instant levesport is lehet hozzá használni. A hagymát azért rakom bele 2 részletben, mert így szépen kioldódik az elsö rész  íze, valamint megmarad a frissessége is!

     
°°°
macikonyha@citromail.hu
     
SZÁMLÁLÓ
emberke
     
     
LINKEK
     
;o)
     

Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!    *****    Légy te is egy Új Márka Elsõ tagjai között ahol Azonnali 28%haszonhoz juthatsz!Részletek:huncalifeandme@gmail.com    *****    Nyerj akár 1 millió forint értékû bitcoint. A játék ingyenes.    *****    Tudtátok, hogy a Csiga-biga gyerekdalban eredetileg szó sincs tûzrõl?    *****    LEGYÉL FARMASI TANÁCSADÓ VAGY VEZETÕ! OTTHONI MUNKA, MAGAS KERESETI LEHETÕSÉGGEL! HA MOST CSATLAKOZOL, MÉG NYERHETSZ IS!    *****    Mi mennyi 2018 - Árak, változások 2018 - minimálbér, családi pótlék, adókedvezmények 2018    *****    Légy te is a Farmasi csapaom tagja!!!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    A Dynasty és a TVD 8.évadából megismert színésznõ, Nathalie Kelley elsõ hazai rajongói lapja. KATT! KATT! KATT!    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BEAUTY-FASHION BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Karácsonyra AJÁNDÉKOZZ szeretteidnek, barátaidnak SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓP ELEMZÉST 3 ÉVES ELÕREJELZÉSSEL!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Felszálló holdcsomópont,Chiron, Lilith 2000 Ft. + ingyenes konzultáció. Most!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok