|
Krumplitócsni
Krumplitócsni
4 személyre
- 80 deka részben durvára részben finomra reszelt krumpli
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors, szerecsendió
- 1 kanál tejföl
- 2-3 kanál liszt
- olaj a kisütéshez
A reszelt krumplit összekeverem a többi hozzávalóval, és adagonként lassú tüzön teflonserpenyöben kisütöm öket. Ha 1 serpenyövel dolgozok, akkor a 150 fokos sütöben melegen tartom a tócsnikat tálalásig.
| |